Las arvejas son una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C, y minerales como el fósforo y el hierro, son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasas.
Nuestra harina de Arvejas, mantiene las propiedades nutricionales de las Arvejas y tiene como principal características estar precocida a altas presiones y temperatura.
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